E’ proprio vero questo proverbio?

La mela è composta principalmente da carboidrati e acqua, sono ricche di zuccheri semplici (come il fruttosio, il saccarosio, e il glucosio) ma presentano un indice glicemico basso, 36, e questo è sicuramente dovuto al buon contenuto di fibre.

Una singola mela di medie dimensioni apporta circa 95 calorie ma contiene ben 4 grammi di fibre, che corrispondono a 1/6 della dose giornaliera raccomandata.

Proprietà della mela

Inoltre la mela contiene diverse vitamine (B1, B2, B3, Folati, Vitamina A e Vitamina C) e minerali (sodio, potassio, ferro, calcio e magnesio).

Tra questi, i componenti maggiormente presenti nel frutto sono la vitamina C e il potassio.

Principali proprietà della mela e i benefici che apporta un consumo regolare di questo frutto:

favoriscono la perdita di peso.
prevengono il diabete
prevengono le malattie cardiache
hanno una forte azione depurativa ed astringente

Rose di sfoglia e mela

Eleganti e perfette per un tè pomeridiano ma anche per un dopocena.

Preparatele in anticipo e cuocetele un’oretta prima di servirle.

Saranno calde al punto giusto.

Ingredienti per 6-8 persone
2 rotoli di pasta sfoglia
2 mele
1 limone
1-2 noci di burro
3-4 cucchiai di zucchero di canna
q.b. di zucchero a velo

Vi servono inoltre pirottini usa e getta o stampini da muffin

Procedimento

1⃣ Per prima cosa, taglia la mela a metà e privala del torsolo, senza sbucciarla.

Con l’aiuto di una mandolina, tagliala a fettine sottilissime.

Mettila in una ciotola con il succo di limone per evitare che annerisca.

Condisci con zucchero di canna e mescola bene.

Fai fondere un paio di noci di burro e aggiungilo alla mela, mescola facendo insaporire.

2⃣ Apri la pasta sfoglia sul piano di lavoro e ritaglia dei rettangoli alti 5 cm e lunghi 15/18 cm.

Su ciascuno, adagia le fettine di mela, una dietro l’altra, occupando al massimo la metà dell’altezza, lasciando quindi un paio di centimetri di pasta sfoglia liberi.

Dopo aver riempito tutta la lunghezza, ripiegabil bordo inferiore per sigillare le fettine di mela.

A questo punto, arrotola la striscia su se stessa, creando una sorta di rosellina.

Cottura delle Rose di mela

3⃣ Imburrate gli stampini e adagiate una rosa in ognuno.

Fate cuocere a forno caldo a 180° C per almeno 30 minuti, o comunque fino a che vi renderete conto che la sfoglia ha raggiunto un colore dorato.

4⃣ Sfornate e fate raffreddare.

Quando saranno tiepide, eliminate il pirottino e sistemate su un vassoio da portata, spolverizzando con zucchero a velo.

A presto

Simona Ferlazzo

• Operatore Shiatsu
• Riflessologo Plantare
• Operatore Ayurveda
• Estetista specializzata in Rimodellamento corporeo
• Ideatrice del Metodo Settimo Senso®

Settimo Senso® Riccione – Estetica & Rimodellamento corpo

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Anticamente, i romani e gli egiziani usavano la lavanda per fare il bagno. 

La lavanda è ampiamente utilizzata nei cosmetici e nei profumi per la sua capacità di promuovere una pelle sana e pulita. 

Inoltre, le sue proprietà calmanti sono spesso utilizzate per rilassare il corpo e migliorare l’umore. 

I suoi versatili benefici rendono la lavanda un olio da avere a portata di mano ovunque tu vada.

Modo di utilizzo

• Aggiungi qualche goccia di lavanda per incoraggiare sensazioni di calma e relax.
• Applicane una goccia alla tua routine di bellezza per promuovere una pelle sana.
• Aggiungi all’acqua del bagno per eliminare le tue preoccupazioni o applica sulle tempie e sulla nuca.
• Aggiungi qualche goccia di lavanda ai cuscini o alle lenzuola per favorire il rilassamento.

Come utilizzare la lavanda

Per il massaggio, mescolare 5 gocce con 10 ml di olio vettore.
Per il bagno, mescolare 5 gocce con 5 ml di olio vettore.
Per profumare, mescolare 1 goccia a 10 gocce di olio vettore.

Solo per uso topico.

Applicare sulla pianta dei piedi o sul cuscino prima di andare a dormire
Utilizzare con sali da bagno per un’esperienza rilassante da vero centro benessere
Applicare delicatamente sulla pelle che è stata esposta al sole
Applicare su schiena, mani o piedi dei bambini in caso di irrequietezza

Altri modi d’uso

Utilizzare per alleviare occasionali irritazioni cutanee
Utilizzare per lenire le pelli sensibili e dopo la depilazione
Applicare su labbra secche e screpolate prima del burrocacao
Usare con la Menta piperita per un massaggio rinfrescante del cuoio capelluto
Aggiungere alla crema idratante per un massaggio antistress alle mani

Precauzioni

Possibile sensibilità cutanea. 
Tenere fuori dalla portata dei bambini.
Consultare il proprio medico in caso di gravidanza o in trattamento.
Evita gli occhi, l’interno delle orecchie e le aree sensibili.

Hai bisogno di maggiori informazioni su questi oli essenziali?

A presto

Simona Ferlazzo

• Operatore Shiatsu
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Sono considerate l’alimento della salute in quanto contengono:

• vitamine tra cui B, K, E ed un alto contenuto di vitamina C che ricopre un ruolo fondamentale nei confronti del sistema immunitario;
• minerali come ferro, sodio, potassio, manganese, rame, fosforo, calcio, fluoro e magnesio.

Contengono poche calorie

Hanno inoltre poche calorie (100gr = 32 Kcal) e molte proprietà tra cui rinfrescanti, remineralizzanti, diuretiche, disintossicanti e depurative.

Il consumo di fragole mantiene in salute anche:

• le unghie, migliorandone la robustezza;
• i denti, strofinate sui denti grazie allo xilitolo li sbiancano e li proteggono;
• la pelle, da sollievo in caso di scottature solari;
• i capelli, l’alto contenuto di rame contribuisce a mantenere i capelli in salute e a limitare la calvizie, mentre il manganese ritarda il colore grigio dei capelli.

Gelato alla Fragola

𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐩𝐚𝐧𝐧𝐚 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐞𝐥𝐚𝐭𝐢𝐞𝐫𝐚

• Fragole 300 gr
• Banana (pesata senza buccia) 200 gr
• Zucchero (a seconda dei gusti si può aumentare o diminuire o eliminare del tutto) 60 gr
• Yogurt greco (bianco) 200 gr

Il gelato si prepara con polpa di banana e altra frutta a scelta (in questo caso fragole), precedentemente congelata e poi tritata e mescolata con yogurt greco.

A presto

Simona Ferlazzo

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Il Centro benessere è un’ambiente confortevole, silenzioso e curato nei minimi dettagli.

Centri benessere

Solitamente si trova all’ interno di lussuosi alberghi con piscine, sauna, bagno turco, grotta di sale ma il cliente viene accolto e successivamente lasciato solo a fare il percorso ed è per questo che generalmente si va almeno in due.

Il centro Settimo Senso®, invece, è stato pensato su misura per te creando un metodo che prevede ascolto, attenzione e cura verso il cliente il quale non viene mai lasciato solo in cabina anzi viene coccolato per tutto il tempo della seduta, con protocolli specifici, studiati anche per i tempi di posa rendendo così ogni seduta un’esperienza unica.

Il metodo Settimo Senso® prevede, inoltre, l’approccio al cliente attraverso un valutazione di base che consente una migliore personalizzazione del trattamento.

Se invece vuoi rimodellare il tuo corpo
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valutazione generale del tuo stile di vita;
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La testimonianza di Giuseppe F.

“ Titolare ultra qualificata, dotata di plurime specializzazioni per ciascuna delle discipline praticate. Molto cortese e disponibile nella perfetta tradizione siciliana.

A Settimo Senso entri e ti sembra di essere a casa tua.

Esci e ti sembra di essere rinato.”

La testimonianza di Francesca & Mauro

“ Io ed il mio compagno ci siamo voluti dedicare una coccola!!!

Ed abbiamo deciso per il Settimo Senso… che dire Simona ci ha accolto nel suo centro con SORRISO e competenza.. ambiente curato nei dettagli, candele, profumi, musiche… tutto all’insegna del relax fisico e mentale, bagno turco tisana offerta prima del trattamento viso del mio compagno (a suo dire molto rilassante e con risultati immediati) e prima del mio massaggio corpo strepitoso!

Simona grazie per questo momento che ci hai dedicato! ”

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