Depurazione Del Fegato In Cucina

Settimo Senso Riccione — Mon, 31 Oct 2022 09:00:00 +0000

La depurazione del fegato è fondamentale per rigenerare il tuo corpo.

Il corretto funzionamento del fegato è molto importante per star bene.

Infatti se lo liberi da scorie e sovraccarichi dovuti agli stravizi alimentari o all’abuso di farmaci lo aiuti a purificarsi e rigenerarsi.

Il Fegato, è caratterizzato da un forte movimento verso l’esterno e verso l’alto; un movimento che può anche esasperare la sua stessa forza.

Depurazione del Fegato

Il sapore collegato al movimento del Legno è l’acido.

L’acido astringe, contiene e aiuta il sistema del Fegato a non strafare.

Quando invece il Fegato soffre di un’energia stagnante serve invece un sapore che sappia disperdere e muovere la stasi, come il piccante, (buccia di agrumi, curcuma, menta, prezzemolo) oppure rilassare e armonizzare come il dolce (cereali, legumi, olio d’oliva, ecc.).

Il verde è il colore che più entra in risonanza con il sistema funzionale del Fegato.

Il Legno è legato al momento in cui dal seme sboccia il germoglio e quindi tutto quello che nasce e sboccia è perfetto da mettere in un piatto primaverile.

Alimenti consigliati per la depurazione

Per questo molti alimenti che si dirigono al Fegato o al Legno in generale sono di colore verde come tarassaco, spinaci, bietole, ortiche, radicchi, cipollotti, carciofi ,sedano, cicoria selvatica, prezzemolo e tutte le erbe spontanee commestibili che abbondano in campagna e in collina.

Prediligi un’alimentazione leggera riducendo il più possibile l’utilizzo di grassi, zuccheri, alcool, caffè, latticini, salumi, cibi precotti e alimenti confezionati con presenza di conservanti e aromi artificiali.

Anche le modalità di cottura sono molto importanti, prediligi le cotture al vapore o quelle al salto dove il cibo ridotto in piccoli pezzi viene cotto velocemente e ad alta temperatura.

ALIMENTI PREFERITI

Grano, orzo e farro.
Verdure che crescono verso l’alto come cipollotto, porri, carciofi a foglie verdi, broccoli.
Germogli, sedano, frutta.

Da evitare o limitare:

Proteine animali, specie formaggi e legumi.

Il carattere turbolento, gli scatti nervosi e l’aggressività vengono accentuati da una simile alimentazione.

Ricetta

VELLUTATA DI ZUCCA CON BROCCOLETTI

360 g Zucca (già pulita)
1 Patata
1 Broccoletto
¹/₂ Cipolla
q.b. Brodo vegetale
1 pizzico Peperoncino (a piacere)
Olio extravergine d’oliva
Sale
1 fetta Pane integrale

ZUPPA CAROTE E ZENZERO

Con le carote lessate o cotte al vapore e con un tocco di zenzero fresco o in polvere potrete preparare la vostra zuppa depurativa e riscaldante.

Buon appetito

Provale e fammi sapere

A presto

Simona

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Insonnia, Mal Di Testa, Tensioni Muscolari E Debolezza Articolare?

Settimo Senso Riccione — Mon, 24 Oct 2022 09:00:00 +0000

Emozioni come stress, rabbia, nervosismo cronico, frustrazione, tensione e aggressività fanno parte dell’elemento Legno.

L’ Elemento Legno è il movimento dell’energia che sale verso l’alto e rappresenta l’infanzia, in particolare la nascita e la crescita, quando è in squilibrio può essere la causa di mal di testa, tensioni muscolari e difficoltà a dormire bene.

Emozioni principali: Rabbia e Stress

L’emozione principale connessa all’Elemento Legno è la rabbia a cui poi si aggiungono stress, nervosismo cronico, frustrazione, tensione ed aggressività.

Le caratteristiche principali di questo elemento sono creatività, progettualità, voglia di crescere ed evolvere e voglia di esprimere ciò che si è.

Per comprendere le caratteristiche dell’Elemento Legno basta osservare la natura e più nello specifico l’albero.

Ha radici ben solide, che lo tengono saldo al terreno, i rami e la chioma denotano un’energia crescente verso l’alto e verso l’esterno, con un’energia in espansione.

Corrisponde alla primavera quando tutta la natura sboccia e germoglia.

Emozioni dell’elemento Legno in disarmonia

Mi sento ARRABBIATO e STRESSATO.
Parola d’ordine: IO e DEVO
IO SONO INTUITIVO E SEGUO IL MIO ISTINTO.
“FACCIO TUTTO IO…” “SE MANCO IO…”
“IO ho il CORAGGIO per VEDERE E GUARDARE e quindi mi realizzo nel LAVORO che mi creerà SICUREZZA”
MI ESPRIMO NEGLI OCCHI, quindi nel senso della vista
MI RIFLETTO NELLE LACRIME
QUANDO NON STO BENE SONO IL RESPONSABILE DI POLIPI, NEI, CISTI, CELLULITE, PANNICOLITE, BULIMIA, ANORESSIA, EMICRANIE, SINDROME PREMESTRUALE, CALCOLI BILIARI…
NELLA VITA QUOTIDIANA SONO SOMMERSO DAL LAVORO E DAI DOVERI.
IO SONO ENERGIA VITALE
SONO UNA PERSONA DETERMINATA CHE VUOLE PORTARE A TERMINE GLI OBIETTIVI

Gli organi dell’elemento Legno

La visione degli organi che costituiscono questo Elemento non è solo a livello strutturale e funzionale, bensì anche energetico.

I meridiani di riferimento sono Fegato e Cistifellea, posizionati ai lati del corpo come da permettere alla persona di guardare a destra e a sinistra per scegliere quale strada prendere.

Medicina Tradizionale Cinese – Fegato

Il Fegato, legato come abbiamo visto all’Elemento Legno è l’organo responsabile del rinnovamento e della trasformazione.

A livello psico-emotivo il Fegato è la nostra parte creativa, ma anche la parte determinata che porta a termine gli obiettivi.

Potremmo quasi definire il Fegato “colui che guarda al futuro con spirito di trasformazione” e proprio grazie a questo spirito di cambiamento è collegato al vento.

Medicina Tradizionale Cinese – Vescicola Biliare

Il braccio destro del fegato nell’elemento legno è la Vescica Biliare (Cistifellea), nello specifico possiamo definire la Vescica Biliare come colei che ha la capacità di scegliere, colei che ha il coraggio di prendere certe decisioni.

Emozioni – Elemento legno in equilibrio

Hai la capacità di:

decidere e scegliere in quale direzione andare e quale percorso di vita intraprendere
darti una meta
avere un sogno e realizzarlo.

Sei in grado di individuare il momento ideale per manifestare le tue qualità, maturate con il tempo e con le tue esperienze.

Sei una persona positiva e ottimista, emotiva e sensibile.

Molto coraggiosa, pratica, paziente e riflessiva.

Quando in disequilibrio diventi impaziente, irritabile, indeciso confuso e disorientato per la difficoltà di prendere decisioni e per la tendenza a perderti nei dettagli.

La rigidità muscolare è un sintomo evidente in quanto questo elemento controlla muscoli e tendini.

I sintomi fisici principali sono insonnia, cefalea soprattutto la muscolo-tensiva dovuta ad un irrigidimento delle fasce muscolari, debolezza articolare, diminuzione della vista.

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