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Le fragole sono composte per la maggior parte di acqua ( circa il 95%), sono povere di grassi e di proteine ed hanno un buon contenuto anche di carboidrati e fibre.

Le fragole vengono considerate l’alimento della salute in quanto contengono:
โœ… vitamine tra cui B, K, E ed un alto contenuto di vitamina C che ricopre un ruolo fondamentale nei confronti del sistema immunitario;
โœ… minerali come ferro, sodio, potassio, manganese, rame, fosforo, calcio, fluoro e magnesio;

Hanno inoltre poche calorie (100gr = 32 Kcal) e molte proprietร  tra cui rinfrescanti, remineralizzanti, diuretiche, disintossicanti e depurative.

Il consumo di fragole mantiene in salute anche:
โœ… le unghie, migliorandone la robustezza;
โœ… i denti, strofinate sui denti grazie allo xilitolo li sbiancano e li proteggono;
โœ… la pelle, da sollievo in caso di scottature solari;
โœ… i capelli, l’alto contenuto di rame contribuisce a mantenere i capelli in salute e a limitare la calvizie, mentre il manganese ritarda il colore grigio dei capelli.

๐Ÿฆ GELATO ALLA FRAGOLA ๐Ÿ“

โŒ ๐ฌ๐ž๐ง๐ณ๐š ๐ฉ๐š๐ง๐ง๐š โŒ ๐ฌ๐ž๐ง๐ณ๐š ๐ ๐ž๐ฅ๐š๐ญ๐ข๐ž๐ซ๐š

โ˜‘ Fragole 300 gr

โ˜‘ Banana (pesata senza buccia) 200 gr

โ˜‘ Zucchero (a seconda dei gusti si puรฒ aumentare o diminuire o eliminare del tutto) 60 gr

โ˜‘ Yogurt greco (bianco) 200 gr

Il gelato si prepara con polpa di banana e altra frutta a scelta (in questo caso fragole), precedentemente congelata e poi tritata e mescolata con yogurt greco.

A presto

Simona

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