Le fragole sono composte per la maggior parte di acqua ( circa il 95%), sono povere di grassi e di proteine ed hanno un buon contenuto anche di carboidrati e fibre.
Le fragole vengono considerate l’alimento della salute in quanto contengono:
✅ vitamine tra cui B, K, E ed un alto contenuto di vitamina C che ricopre un ruolo fondamentale nei confronti del sistema immunitario;
✅ minerali come ferro, sodio, potassio, manganese, rame, fosforo, calcio, fluoro e magnesio;
Hanno inoltre poche calorie (100gr = 32 Kcal) e molte proprietà tra cui rinfrescanti, remineralizzanti, diuretiche, disintossicanti e depurative.
Il consumo di fragole mantiene in salute anche:
✅ le unghie, migliorandone la robustezza;
✅ i denti, strofinate sui denti grazie allo xilitolo li sbiancano e li proteggono;
✅ la pelle, da sollievo in caso di scottature solari;
✅ i capelli, l’alto contenuto di rame contribuisce a mantenere i capelli in salute e a limitare la calvizie, mentre il manganese ritarda il colore grigio dei capelli.
🍦 GELATO ALLA FRAGOLA 🍓
❌ 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐩𝐚𝐧𝐧𝐚 ❌ 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐞𝐥𝐚𝐭𝐢𝐞𝐫𝐚
☑ Fragole 300 gr
☑ Banana (pesata senza buccia) 200 gr
☑ Zucchero (a seconda dei gusti si può aumentare o diminuire o eliminare del tutto) 60 gr
☑ Yogurt greco (bianco) 200 gr
Il gelato si prepara con polpa di banana e altra frutta a scelta (in questo caso fragole), precedentemente congelata e poi tritata e mescolata con yogurt greco.
A presto
Simona
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