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Il miele è riconosciuto, fin dai tempi antichi, per le sue molteplici proprietà benefiche e continua a essere utilizzato per il trattamento di svariati disturbi del nostro corpo.

Il miele è composto prevalentemente da:

  • zuccheri semplici (fruttosio, glucosio e saccarosio);
  • minerali e vitamine in grandi quantità come ferro, calcio, magnesio, vitamine del gruppo B e vitamina C.

Proprietà

  • antinfiammatorio per la gola;
  • disintossicante e protettivo per il fegato;
  • protettivo ed idratante delle pelle contro la secchezza e l’invecchiamento cutaneo;
  • energizzante in quanto sostanza zuccherina, aumenta la potenza fisica e la resistenza;
  • antiossidante, grazie alla presenza di sostanze come flavonoidi, carotenoidi, antociani e xantofille.

Il miele è infine molto utilizzando nella cosmesi per le sue eccellenti proprietà nutritive, tonificanti ed emollienti: è presente nelle creme, negli oli e nelle maschere sia per il viso sia per i capelli.

Ottimo rimedio per il mal di gola

Il miglior tipo di miele contro le infezioni delle vie respiratorie è quello derivato dalla pianta di eucalipto: ha proprietà espettoranti, aiuta a contrastare la tosse e a rendere più fluido il muco. 

Il miele di timo è un derivato dalle conifere di eucalipto e abete è un altro miele per mal di gola.

Anche il miele d’acacia è da tenere in considerazione perché svolge un’azione antinfiammatoria ed è consigliato per le irritazioni alla gola.

Scegli sempre un miele di origine biologica e artigianale, che non venga riscaldato durante la lavorazione, in modo da non indebolire gli effetti delle sue proprietà.

Ricette

  • MIELE E LIMONE – amalgamando il succo di limone e un cucchiaino di miele si crea una miscela disinfettante e antisettica, in grado di donare un sollievo immediato alla gola.
  • MIELE E SPEZIE – le tisane di chiodi di garofano, cannella, curcuma, malva e di echinacea con l’aggiunta di un po’ di miele, sono validi antinfiammatori.
  • MIELE E ANICE – il miele associato all’anice può diventare un aiuto contro la tosse, le bronchiti e l’asma: creosolo e alfapinene migliorano le secrezioni bronchiali e, unite ai benefici del miele, esercitano un’azione più rapida.

A presto

Simona

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